При гайморите, особенно при риске развития осложнений, основная задача питания заключается в том, чтобы закрыть повышенную потребность организма в питательных веществах, макро- и микроэлементов. Предотвратить разрушение белков, уменьшить интоксикационный синдром и повысить устойчивость барьеров иммунной системы.
Важность правильного приёма пищи
Механизм энергетического голодания при гнойно-воспалительных заболеваниях можно объяснить нарушением режима питания, а также ухудшением функции пищеварительных органов, состоянием повышенного метаболизма.
При тяжёлом состоянии во время гайморита потребность организма в питательных веществах и энергии подобна той, которая наблюдается при септическом состоянии, политравме, ожоговой болезни.
Изменяется обмен углеводов. В результате усиленного метаболизма глюкозы может наблюдаться гипергликемия – увеличение сахара в крови. Из-за изменения метаболизма в печени в первую очередь окисляются липиды, что является главным источником энергии для пациента.
Иными словами, организм начинает сжигать запасы, которые находятся в жировой ткани, как следствие упадок сил и апатия.
Сбалансированная диета при гайморите, особенно осложнённом, имеет крайне важное значение. Избыточное поступление питательных веществ может стать причиной накопления жидкости в организме, нарушения потребления глюкозы, жировой перестройки печени.
Переедание может быть причиной послабления стула. В то же время недостаточное питание при гайморите и голодание могут быть причиной нарушения функции многих органов и систем.
Баланс витаминов, минеральных веществ и микроэлементов может быть отрегулирован в зависимости от имеющегося излишка или недостатка воды, результатов ионограммы крови, наличия осложнений или сопутствующей патологии.
Врачи подчеркивают, что правильное питание играет важную роль в процессе лечения гайморита. Специалисты рекомендуют включать в рацион продукты, богатые витаминами С и А, которые способствуют укреплению иммунной системы и ускоряют восстановление. Фрукты и овощи, такие как цитрусовые, морковь и шпинат, должны стать основой ежедневного меню.
Кроме того, важно избегать тяжелой, жирной и острой пищи, так как она может усугубить воспаление и вызвать дополнительное раздражение слизистой оболочки носа. Врачи советуют также пить достаточное количество жидкости, чтобы поддерживать водный баланс и способствовать разжижению слизи. Теплые чаи с медом и лимоном, а также бульоны помогут облегчить симптомы и улучшить общее состояние пациента.
Диета при хроническом гайморите
Оптимальная диета при хроническом воспалении в организме даёт возможность оптимизировать работу всех систем, улучшить общее самочувствие пациента, нормализовать процессы восстановления воспалённых тканей. Энергетическое голодание у пациентов с хроническим синуситом объясняется малым поступлением питательных веществ и увеличением расхода энергии.
- Немалую роль в диете при хроническом гайморите имеют витамины и минералы. Изменение количества электролитов крови является причиной вторичного иммунодефицита при хроническом очаге воспаления в организме;
- Недостаточность цинка при голодании может послужить причиной нарушения функции тимуса, снижения активности тималина;
- Недостаточность меди приводит к избыточному образованию свободных радикалов, которые оказывают канцерогенное действие. Поэтому дефицит микро- и макроэлементов при голодании способствует снижению устойчивости к воздействию негативных факторов.
Необходимо придерживаться высокоэнергетической диеты (более 2500 ккал), с высоким содержанием белков (100–120 г, более 60% из них должны быть животного происхождения) и жиров (90–100 г).
Количество потребляемых углеводов, должно быть в пределах физиологической нормы – 300–400 г. (при обострении воспаления количество углеводов уменьшается). Если в анамнезе у пациента нет данных на аллергию или непереносимость каких-либо продуктов, рекомендуется полноценное питание.
- Следует ограничить в рационе:
-
Крепкие бульоны из мяса и рыбы, уменьшить количество потребляемой соли, пряностей и продуктов, в составе которых имеются легкоусвояемые углеводы.
Ограничение поваренной соли (менее 6г. в сутки) оказывает противовоспалительное действие, уменьшает задержку воды в организме. Придерживаясь диеты необходимо ограничить приём свободной жидкости.
- Рекомендуется увеличение продуктов:
-
С большим содержанием витаминов, особенно А, С, группы В, а также солями кальция, фосфора, меди и цинка.
К таким продуктам относятся:
- Пшеничные отруби;
- Отвар из шиповника;
- Печень;
- Грецкие орехи.
Улучшению аппетита при голодании способствует:
- Употребление овощей;
- Фруктов;
- Ягод и соков из них.
Для уменьшения воспалительного процесса в слизистой оболочке пазухи полезно пополнять диету продуктами, содержащими омега-З жирные кислоты ( рыбий жир, печень трески). Данные пищевые добавки могут оказывать иммуномодулирующее влияние.
У людей с хронической заложенностью носа во время приёма пищи может затрудняться дыхание, что в ещё большей степени уменьшает количество принятой пищи. В таком случае более частый и меньший по объёму приём пищи может облегчить неудобства.
При гайморите многие люди обращают внимание на свое питание, считая, что оно может помочь в облегчении симптомов. Врачи рекомендуют включать в рацион больше фруктов и овощей, богатых витаминами, особенно С, который поддерживает иммунную систему. Также полезны продукты с высоким содержанием антиоксидантов, такие как ягоды и зелень. Некоторые пациенты отмечают, что горячие супы и бульоны помогают разжижать слизь и облегчают дыхание.
Избегать следует молочных продуктов, так как они могут способствовать образованию слизи. Также стоит ограничить потребление сахара и жирной пищи, которые могут ослабить иммунный ответ. Важно помнить о достаточном количестве жидкости, чтобы поддерживать гидратацию и способствовать выведению токсинов. В целом, сбалансированное питание может стать важным дополнением к лечению гайморита.
Голодание при гайморите
Так как воспалительный процесс требует от организма мобилизации защитных восстановительных сил, голодание является не совсем уместным. Во время голодания в организм не поступают те питательные вещества, которые являются строительной составляющей поражённой слизистой оболочки, составным компонентом факторов иммунитета.
В качестве бонуса видео. Врач эпидемиолог рассказывает, как питаться во время вирусных инфекций. Эти советы как нельзя, кстати, подходят и во время лечения гайморита.
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя делать при гайморите?
Самостоятельно использовать антибиотики. Прогревать носовые пазухи горячими вареными яйцами или мешочком с солью. Увлажнять носовые ходы маслом горчицы и другими народными средствами, а также делать промывание носа травяными отварами. Использовать самодельные капли. Ещё
Что полезно при гайморите?
При лечении гайморита важно санировать полость носовой пазухи, обеспечив максимальный отток выделений. Для этих целей назначают антисептические препараты: Диоксидин, Мирамистин, Фурацилин или Хлорофиллипт. Также, врач может назначить антигистаминные препараты, капли в нос или мази.
Как ускорить отток гноя при гайморите?
Назначают антибиотики, противовоспалительные препараты, муколитические средства, деконгестанты для улучшения оттока гнойного содержимого из пазухи. Лечение гнойного гайморита без прокола дополняется промываниями носовой полости растворами антисептиков (мирамистин, хлоргексидин и другие).
Читайте также:
Почему нельзя молоко при гайморите?
Именно через молоко заражение не произойдет, но гайморит является капельной инфекцией. Следовательно, необходимо следить за гигиеной рук и использовать защитную маску для лица, так как заболевание может передаться посредством чихания или кашля.
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на употреблении продуктов, богатых витамином C, таких как цитрусовые, киви и ягоды. Этот витамин помогает укрепить иммунную систему и способствует более быстрому выздоровлению.
СОВЕТ №2
Увлажняйте слизистую оболочку носа, употребляя достаточное количество жидкости. Вода, травяные чаи и бульоны помогут разжижать слизь и облегчат дыхание.
СОВЕТ №3
Избегайте тяжелой, жирной и острой пищи, так как она может усугубить воспаление и затруднить процесс выздоровления. Предпочитайте легкие и питательные блюда, такие как супы и паровые овощи.
СОВЕТ №4
Добавьте в рацион продукты с противовоспалительными свойствами, такие как имбирь, куркума и мед. Эти ингредиенты могут помочь снизить воспаление и улучшить общее состояние организма.
